Montando uma Empresa no Brasil

14 de Outubro, 2007

Semana passada, conversando com alguns amigos cheguei a conclusão que seria interessante escrever um livro sobre minha experiência abrindo uma empresa no Brasil. Primeiro porque nunca trabalhei no Brasil. Segundo porque se outra pessoa colocar na cabeça que quer abrir uma empresa, apesar de todas dificuldades, talvez este livro venha oferecer alguma ajuda.

 

Portanto vamos usar nosso BLOG para parte diária e depois compilaremos tudo em um livro.

 

De onde venho:

Sou praticamente um alienígena aqui. Apesar de falar português relativamente bem, nunca vivi aqui durante minha vida adulta. Toda formação profissional que tenho vem dos Estados Unidos. Por isso muitas vezes, quando converso com pessoas aqui, noto que minhas perguntas e comentários levantam muitas sombrancelhas e olhares inquisitivos.

 

Um pouco da minha história:

Recém cheguei no Brasil depois de morar nos Estados Unidos uns 13 anos. Quando meus pais se mudaram para Hong Kong, eu estava prestes a entrar na faculdade e decidimos juntos que seria melhor morar sozinho nos EUA em vez do Brasil.

 

Me formei em Bioquímica mas passei 90% do meu tempo da faculdade numa academia de artes marciais. Cheguei a ficar encarregado do programa infanto-juvenil e depois até tentei uma academia com meu professor! Fui a primeira experiência com sociedade e aprendi muito do que não fazer. Esta sociedade fracassada me levou para Washington onde minha esposa tinha emprego.

 

Arrumei emprego no FMI. Sim, o próprio, Fundo Monetário Internacional, trabalhando na administração de arquivos. Usei o serviço de orientação profissional deles para confirmar o que já sabia: que deveria ser chef de cozinha. Depois de um ano no Fundo, vendi o carro para pagar o curso e passei um ano numa escola de culinária. Foi uma experiência e tanto.

Trabalhei um tempo em restaurante como cozinheiro, depois trabalhei por conta própria dando aulas particulares de culinária, fazendo eventos e entregando comida congelada. Depois passei um ano e meio trabalhando como representante de uma empresa grande de distribuição de alimentos. Foi um período de muito aprendizado pois fazíamos treinamentos intensivos na área de gestão de restaurantes.

 

Durante todo este tempo em Washington D.C. ficamos planejando vir morar no Brasil, perto dos pais aposentados. Foi então que deixamos o trabalho seguro nos Estados Unidos para vir morar na beleza que é a ilha de Santa Catarina. Chegamos então em Floripa, um paraiso com pouco emprego. Dizem que aqui, ou você é concursado, apadrinhado, ou tem negócio próprio. Pensei então, porque não abrir um negócio próprio? Acho meu ideal perfeito para isso, mas veremos.